5年生「お味噌ができました」

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　6月に「加藤醤油」さんで仕込んだお味噌が，ほぼ半年を経てできあがりました。虎岩さんがわざわざ持ってきてくださり，感謝の会を開きました。「匠」の技のすばらしさに改めて感動しました。


大量生産ではない，手作りにこだわる手間においしさの秘密がありました。

家に帰って，さっそく白味噌を使って料理を作りました。キュウリの味噌スティックは最高でした。

豚汁，焼きそばに味噌。お店にはないおいしさでした。		虎岩さんに感謝，感謝です。